Рецепт Салат куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куринный

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 21.7% 603 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.2% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3.9% 3333 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.9% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 33.16 мг 500 мг 6.6% 8.6% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 15.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 13.1% 1000 г
Витамин В9, фолаты 1.159 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34513 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 11.4% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 7.7% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19157 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.7281 мг 20 мг 13.6% 17.8% 733 г
Ниацин 3.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.13 мг 2500 мг 9.1% 11.9% 1101 г
Кальций, Ca 10.96 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9124 г
Кремний, Si 17.101 мг 30 мг 57% 74.6% 175 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 13.1% 1001 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 1% 11927 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 15.8% 823 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 14% 938 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 6.3% 2079 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6224 г
Кобальт, Co 5.733 мкг 10 мкг 57.3% 75% 174 г
Литий, Li 8.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 4.5% 2981 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 10.6% 1239 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 8% 1629 г
Никель, Ni 3.771 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 10.91 мкг 55 мкг 19.8% 25.9% 504 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13541 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 16.9% 778 г
Цинк, Zn 0.7165 мг 12 мг 6% 7.9% 1675 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.055 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.765 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.53 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат куринный составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (263.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИННЫЙ

Салат куринный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 19,8 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат куринный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куринный, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куринный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты