Рецепт Зажор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажор

Мороженое пломбир	300 г
Шоколад Colombia 80% [O'Zera]	20 г
Арахисовая Паста с Кусочками Арахиса и Морской Солью [Happy Monkey]	30 г
Фундук	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	306.4 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	550 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	2.9%	1134 г
Жиры	23 г	56 г	41.1%	13.4%	243 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	3%	1095 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.8%	4000 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	2.7%	1210 г
Ретинол	0.068 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	3.2%	1034 г
Витамин В4, холин	10.78 мг	500 мг	2.2%	0.7%	4638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	2.4%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В9, фолаты	12.868 мкг	400 мкг	3.2%	1%	3108 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	2.9%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	0.43 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20930 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.926 мг	15 мг	12.8%	4.2%	779 г
Витамин Н, биотин	7.721 мкг	50 мкг	15.4%	5%	648 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	0.9632 мг	20 мг	4.8%	1.6%	2076 г
Ниацин	0.237 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.5 мг	2500 мг	7.4%	2.4%	1355 г
Кальций, Ca	138.95 мг	1000 мг	13.9%	4.5%	720 г
Кремний, Si	3.947 мг	30 мг	13.2%	4.3%	760 г
Магний, Mg	30.16 мг	400 мг	7.5%	2.4%	1326 г
Натрий, Na	39.71 мг	1300 мг	3.1%	1%	3274 г
Сера, S	44.21 мг	1000 мг	4.4%	1.4%	2262 г
Фосфор, P	113.6 мг	800 мг	14.2%	4.6%	704 г
Хлор, Cl	44.37 мг	2300 мг	1.9%	0.6%	5184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	13.4 мкг	~
Ванадий, V	7.89 мкг	~
Железо, Fe	0.395 мг	18 мг	2.2%	0.7%	4557 г
Йод, I	33.96 мкг	150 мкг	22.6%	7.4%	442 г
Кобальт, Co	1.997 мкг	10 мкг	20%	6.5%	501 г
Литий, Li	0.474 мкг	~
Марганец, Mn	0.4986 мг	2 мг	24.9%	8.1%	401 г
Медь, Cu	100.26 мкг	1000 мкг	10%	3.3%	997 г
Молибден, Mo	7.871 мкг	70 мкг	11.2%	3.7%	889 г
Никель, Ni	2.763 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	0.189 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	29101 г
Стронций, Sr	15.79 мкг	~
Титан, Ti	3.55 мкг	~
Фтор, F	18.71 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21379 г
Хром, Cr	13.97 мкг	50 мкг	27.9%	9.1%	358 г
Цинк, Zn	0.4484 мг	12 мг	3.7%	1.2%	2676 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.458 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.4 г	~
Галактоза	0.3 г	~
Лактоза	4.6 г	~
Сахароза	10.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.083 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.092 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.102 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.192 г	min 16.8 г	42.8%	14%
18:1 Олеиновая (ud)	4.184 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.07 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.537 г	~

Энергетическая ценность Зажор составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	306.4 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	23 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖОР

Зажор богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином H - 15,4 %, кальцием - 13,9 %, кремнием - 13,2 %, фосфором - 14,2 %, йодом - 22,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 24,9 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 27,9 %

Чем полезен Зажор

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зажор, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажор, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе