Рецепт Для напалеона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Для напалеона

Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 301.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Вода 310 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для напалеона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.8 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 10.1% 315 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 4.8% 666 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.5% 1250 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5626 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 4.1% 779 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 1.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Витамин В4, холин 38.42 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 1.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.916 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3097 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2% 1567 г
Витамин Н, биотин 1.719 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2909 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5865 мг 20 мг 7.9% 2.5% 1261 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.49 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5356 г
Кремний, Si 1.866 мг 30 мг 6.2% 2% 1608 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4773 г
Натрий, Na 357.39 мг 1300 мг 27.5% 8.8% 364 г
Сера, S 42.32 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2363 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 2.2% 1457 г
Хлор, Cl 247.81 мг 2300 мг 10.8% 3.4% 928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 489.9 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 41.99 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.3% 2517 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 3.8% 838 г
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 4.3% 742 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 1.7% 1905 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 3.1% 1018 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 4.228 мкг 55 мкг 7.7% 2.5% 1301 г
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10761 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4072 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.36 г min 16.8 г 31.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Для напалеона составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛЯ НАПАЛЕОНА

Для напалеона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Для напалеона

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Для напалеона, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Для напалеона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты