Рецепт Миндальный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный хлеб

Яйцо куриное 50 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 45 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 20 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.9 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.7% 497 г
Жиры 39.6 г 56 г 70.7% 16.6% 141 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 0.7% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5950 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 2.9% 817 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.4% 968 г
Витамин В4, холин 106.36 мг 500 мг 21.3% 5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 2.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.966 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13486 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 1.7% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 2.2% 1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5906 г
Витамин Н, биотин 8.559 мкг 50 мкг 17.1% 4% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5254 мг 20 мг 7.6% 1.8% 1311 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.32 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4214 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4290 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7874 г
Натрий, Na 56.78 мг 1300 мг 4.4% 1% 2290 г
Сера, S 74.58 мг 1000 мг 7.5% 1.8% 1341 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 2.4% 983 г
Хлор, Cl 66.1 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1700 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 1.3% 1771 г
Кобальт, Co 4.237 мкг 10 мкг 42.4% 10% 236 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16260 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2843 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2754 г
Селен, Se 13.008 мкг 55 мкг 23.7% 5.6% 423 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17160 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.4703 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.106 г min 16.8 г 12.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Миндальный хлеб составляет 425,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (404.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425.9 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 39.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Миндальный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 17,1 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Миндальный хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный хлеб, калорийность 425,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы