Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Морковь (Варка без слива) 100 г
Белый гриб, вареный, с солью 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Фарш из индейки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.5 ккал 1684 ккал 2% 6% 5027 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.6% 3111 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.2% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 24.2% 1228 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 27.8% 1078 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.9% 3051 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 3% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 23.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.915 мкг 400 мкг 1% 3% 10217 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 6% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4.2% 7009 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9381 мг 20 мг 4.7% 14% 2132 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.06 мг 2500 мг 5.3% 15.8% 1879 г
Кальций, Ca 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12484 г
Кремний, Si 3.965 мг 30 мг 13.2% 39.4% 757 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 5.4% 5666 г
Натрий, Na 87.74 мг 1300 мг 6.7% 20% 1482 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9479 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3279 г
Хлор, Cl 82.94 мг 2300 мг 3.6% 10.7% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 7.5% 3991 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 24.2% 1241 г
Литий, Li 5.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 7.5% 3960 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 31% 961 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 9% 3337 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 11.9% 2477 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 4.8% 6130 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 5.7% 5222 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
бета Ситостерол 0.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 33,5 кКал.

  • Порция = 353 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 33,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги