Рецепт Отрубной блин с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отрубной блин с курагой

Отруби Овсяные Двойной Очистки [Чуваши Хлеб] 30 г
Яйцо куриное 55 г
Творог Мягкий 5% [Danone] 80 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 22 г
Кешью, сухая обжарка без соли 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отрубной блин с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.4% 543 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.3% 554 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.7% 866 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 0.3 г 2273 г 757667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 8.6% 471 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 4.6% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 0.648 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.6% 870 г
Витамин В4, холин 101.09 мг 500 мг 20.2% 8.2% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 5% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6447 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин Н, биотин 7.979 мкг 50 мкг 16% 6.5% 627 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.038 мг 20 мг 10.2% 4.1% 981 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.15 мг 2500 мг 13.4% 5.4% 744 г
Кальций, Ca 47.36 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2111 г
Кремний, Si 4.028 мг 30 мг 13.4% 5.4% 745 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Натрий, Na 54.99 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2364 г
Сера, S 77.73 мг 1000 мг 7.8% 3.2% 1287 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 5.6% 722 г
Хлор, Cl 60.89 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.2 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 6.83 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1814 г
Кобальт, Co 5.175 мкг 10 мкг 51.8% 20.9% 193 г
Литий, Li 1.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2821 г
Медь, Cu 147.82 мкг 1000 мкг 14.8% 6% 676 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1661 г
Никель, Ni 17.042 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 12.561 мкг 55 мкг 22.8% 9.2% 438 г
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13536 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 8.6% 468 г
Цинк, Zn 0.6481 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Отрубной блин с курагой составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 0.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБНОЙ БЛИН С КУРАГОЙ

Отрубной блин с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 16 %, калием - 13,4 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 22,8 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Отрубной блин с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отрубной блин с курагой, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отрубной блин с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы