Рецепт Кесадилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с курицей

тортилья 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Майонез [Махеевъ] 25 г
Шампиньоны 30 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 13.1% 348 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.4% 3318 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 5.3% 859 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.4% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.4% 1029 г
Витамин В4, холин 27.29 мг 500 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.376 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 4.7% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3861 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3827 г
Витамин Н, биотин 2.881 мкг 50 мкг 5.8% 2.6% 1736 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.4708 мг 20 мг 17.4% 7.9% 576 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 6.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.09 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1126 г
Кальций, Ca 249.78 мг 1000 мг 25% 11.4% 400 г
Кремний, Si 1.099 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2730 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1621 г
Натрий, Na 362.02 мг 1300 мг 27.8% 12.7% 359 г
Сера, S 114.94 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 870 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 12.4% 366 г
Хлор, Cl 264.33 мг 2300 мг 11.5% 5.2% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.8% 2490 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 14.3% 319 г
Литий, Li 4.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 2.7% 1668 г
Медь, Cu 170.11 мкг 1000 мкг 17% 7.7% 588 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2617 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 13.371 мкг 55 мкг 24.3% 11.1% 411 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37951 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Цинк, Zn 1.2447 мг 12 мг 10.4% 4.7% 964 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.459 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 2.255 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.792 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.637 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.69 г min 16.8 г 22% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с курицей составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ

Кесадилья с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 25 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 31,4 %, медью - 17 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Кесадилья с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с курицей, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы