Рецепт Гренки BBQ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки BBQ

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 200 г
Масло Растительное [Олейна] 30 г
Соус BBQ [Rainbow] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки BBQ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.4% 1520 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.6% 483 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6.1% 603 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.3% 357 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3.2% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.714 мкг 400 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 3% 1217 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.86 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1489 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2979 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 4.8% 764 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 3.2% 1143 г
Натрий, Na 175.71 мг 1300 мг 13.5% 5% 740 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2333 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 5.1% 714 г
Хлор, Cl 642.86 мг 2300 мг 28% 10.3% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.71 мкг ~
Железо, Fe 2.786 мг 18 мг 15.5% 5.7% 646 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4777 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 5.2% 700 г
Марганец, Mn 0.8571 мг 2 мг 42.9% 15.7% 233 г
Медь, Cu 130.71 мкг 1000 мкг 13.1% 4.8% 765 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Селен, Se 3.929 мкг 55 мкг 7.1% 2.6% 1400 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23337 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.6% 2336 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 2.6% 1400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гренки BBQ составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ BBQ

Гренки BBQ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 28 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 42,9 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Гренки BBQ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки BBQ, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки BBQ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты