Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
мука пшеничная хлебопекарная в/с - 330 | 1000 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 160 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 1000 г |
Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Подсолнечное масло | 101 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 320.1 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 7.9% | 397 г |
Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 5.9% | 526 г |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.3% | 1343 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1% | 3273 г |
Витамин В4, холин | 20.94 мг | 500 мг | 4.2% | 1.3% | 2388 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1931 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 21.156 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.7% | 1891 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.695 мг | 15 мг | 18% | 5.6% | 557 г |
Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2% | 1579 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.6% | 1191 г |
Кальций, Ca | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2548 г |
Кремний, Si | 0.126 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
Магний, Mg | 17.92 мг | 400 мг | 4.5% | 1.4% | 2232 г |
Натрий, Na | 628.83 мг | 1300 мг | 48.4% | 15.1% | 207 г |
Сера, S | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7651 г |
Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 2.9% | 1080 г |
Хлор, Cl | 240.65 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.3% | 956 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 1.6% | 1911 г |
Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24590 г |
Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
Марганец, Mn | 0.4045 мг | 2 мг | 20.2% | 6.3% | 494 г |
Медь, Cu | 112.61 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.5% | 888 г |
Молибден, Mo | 0.635 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11024 г |
Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.711 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.7% | 1167 г |
Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
Цинк, Zn | 0.5632 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
Лизин | 0.035 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.035 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 25.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.33 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.348 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.336 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.218 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.705 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.633 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.938 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | min 16.8 г | 23.6% | 7.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.526 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 11.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.506 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой закрытый - 320 кк составляет 320,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 320.1 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 14.1 г | -% | |
Углеводы | 41.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
Вода | 29.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|