Рецепт Салат овощи 04.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощи 04.08.21

Помидор (томат), парниковый 323 г
Огурец парниковый 105 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 35 г
Редис 126 г
Укроп 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Перец сладкий красный 112 г
Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощи 04.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.3% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.4% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 61.1% 776 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 71.6% 664 г
Лютеин + Зеаксантин 41.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 10% 4737 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 3.3% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 11.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 24.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 11.4% 4224 г
Витамин C, аскорбиновая 52.99 мг 90 мг 58.9% 279.1% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 5.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 36496 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 62.1% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.5016 мг 20 мг 2.5% 11.8% 3987 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.07 мг 2500 мг 8.5% 40.3% 1173 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 9.5% 5076 г
Кремний, Si 13.403 мг 30 мг 44.7% 211.8% 224 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 8.5% 5450 г
Натрий, Na 16.22 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8015 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 4.7% 9872 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 17.1% 2778 г
Хлор, Cl 32.38 мг 2300 мг 1.4% 6.6% 7103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 13.3% 3593 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 4.3% 10791 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 155.5% 305 г
Литий, Li 25.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 35.1% 1349 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 38.9% 1216 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 27% 1763 г
Никель, Ni 6.534 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 3.8% 12850 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 35149 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 36.5% 1299 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 10.4% 4582 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощи 04.08.21 составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ 04.08.21

Салат овощи 04.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 58,9 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат овощи 04.08.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощи 04.08.21, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощи 04.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты