Рецепт Бисквитный торт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный торт с клубникой

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сахар песок 105 г
Клубника 700 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 700 г
Сахарная пудра 100 г
Мята перечная, свежая 10 г
Ликер Вишневый 50 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Несложный рецепт бисквитного торта с клубникой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный торт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 11.3% 386 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3769 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 5.5% 794 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.496 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4708 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 23.92 мг 90 мг 26.6% 11.6% 376 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5502 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3635 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.57 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2261 г
Кальций, Ca 52.65 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1899 г
Кремний, Si 39.302 мг 30 мг 131% 57% 76 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3524 г
Натрий, Na 20.13 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6458 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5498 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2100 г
Хлор, Cl 36.01 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2590 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Кобальт, Co 1.801 мкг 10 мкг 18% 7.8% 555 г
Литий, Li 1.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1617 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 2.9% 1514 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 4.2% 1040 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8436 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25757 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6189 г
Цирконий, Zr 2.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.339 г min 16.8 г 25.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный торт с клубникой составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность229.9 ккал15.17%
Белки1.9 г2.09%
Жиры14.5 г21.97%
Углеводы21.5 г15.58%
Пищевые волокна1.2 г6%
Вода60.3 г2.24%
Витамины и минералы
A
13%
b-car
1.2%
В1
1.9%
B2
3.7%
Холин
4.9%
B5
4.2%
B6
2.9%
B9
2.1%
B12
5.9%
C
27%
D
0.9%
E
3.6%
H
6.6%
вит.К
1.8%
PP
2.8%
Калий
4.4%
Ca
5.3%
Si
131%
Mg
2.8%
Na
1.5%
P
4.8%
Cl
1.6%
Fe
3.9%
I
2.7%
Co
18%
Mn
6.2%
Cu
6.6%
Mo
9.6%
Se
1.2%
F
0.4%
Cr
3.4%
Zn
1.6%
Рейтинг
8.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
3%
Жиры
58%
15г
Углеводы
38%
22г
Белки 1.9г, 7.6 ккал (3.4%)Жиры 14.5г, 130.5 ккал (58.2%)Углеводы 21.5г, 86 ккал (38.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 7.6 : 11.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ

Бисквитный торт с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 26,6 %, кремнием - 131 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Бисквитный торт с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный торт с клубникой, калорийность 229,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный торт с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты