Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Морковь (Пассерование) 111 г
Лук репчатый (Пассерование) 134 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 10 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.3% 2815 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.6% 1400 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 7.9% 823 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.8 мкг 900 мкг 31.2% 20.3% 321 г
бета Каротин 1.685 мг 5 мг 33.7% 22% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.103 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9749 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.388 мг 15 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Витамин Н, биотин 1.386 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3608 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2988 мг 20 мг 6.5% 4.2% 1540 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.59 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2730 г
Кальций, Ca 13.98 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7153 г
Кремний, Si 37.073 мг 30 мг 123.6% 80.5% 81 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 4% 1622 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16435 г
Сера, S 27.69 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3611 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.1 мкг ~
Бор, B 102.4 мкг ~
Ванадий, V 63.13 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3169 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 9.7% 671 г
Литий, Li 2.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.477 мг 2 мг 23.9% 15.6% 419 г
Медь, Cu 108.94 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 918 г
Молибден, Mo 4.701 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1489 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 86.7 мкг ~
Селен, Se 4.695 мкг 55 мкг 8.5% 5.5% 1171 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 6.52 мкг ~
Фтор, F 74.84 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5345 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.6739 мг 12 мг 5.6% 3.6% 1781 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,2 %, бэта-каротином - 33,7 %, кремнием - 123,6 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 23,9 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты