Рецепт Гамбургер мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гамбургер мой

Булочки для Гамбургеров [Bun Boys]	70 г
Котлеты	90 г
Сыр Князь Владимир [Дятлово]	30 г
Огурец парниковый	15 г
Помидор (томат), парниковый	10 г
Кетчуп Шашлычный [Моя Семья]	7 г
Майонез	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гамбургер мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.2 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	738 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	8%	547 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	9%	487 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	3.3%	1311 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	3974 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.5 мкг	900 мкг	2.7%	1.2%	3673 г
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.5%	9259 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	1.6%	2769 г
Витамин В4, холин	35.15 мг	500 мг	7%	3.1%	1422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	2.6%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	4.1%	1081 г
Витамин В9, фолаты	3.95 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10127 г
Витамин В12, кобаламин	0.563 мкг	3 мкг	18.8%	8.2%	533 г
Витамин C, аскорбиновая	2.34 мг	90 мг	2.6%	1.1%	3846 г
Витамин D, кальциферол	0.044 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.333 мг	15 мг	8.9%	3.9%	1125 г
Витамин Н, биотин	2.456 мкг	50 мкг	4.9%	2.1%	2036 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.4779 мг	20 мг	17.4%	7.6%	575 г
Ниацин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.01 мг	2500 мг	5.7%	2.5%	1748 г
Кальций, Ca	11.03 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9066 г
Кремний, Si	3.738 мг	30 мг	12.5%	5.5%	803 г
Магний, Mg	20.01 мг	400 мг	5%	2.2%	1999 г
Натрий, Na	104.48 мг	1300 мг	8%	3.5%	1244 г
Сера, S	90.29 мг	1000 мг	9%	3.9%	1108 г
Фосфор, P	69.6 мг	800 мг	8.7%	3.8%	1149 г
Хлор, Cl	157.41 мг	2300 мг	6.8%	3%	1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.6 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Ванадий, V	0.18 мкг	~
Железо, Fe	0.973 мг	18 мг	5.4%	2.4%	1850 г
Йод, I	3.19 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4702 г
Кобальт, Co	4.301 мкг	10 мкг	43%	18.8%	233 г
Литий, Li	1.261 мкг	~
Марганец, Mn	0.074 мг	2 мг	3.7%	1.6%	2703 г
Медь, Cu	65.42 мкг	1000 мкг	6.5%	2.8%	1529 г
Молибден, Mo	3.824 мкг	70 мкг	5.5%	2.4%	1831 г
Никель, Ni	0.566 мкг	~
Рубидий, Rb	6.7 мкг	~
Селен, Se	0.165 мкг	55 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Фтор, F	38.28 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	10449 г
Хром, Cr	4.32 мкг	50 мкг	8.6%	3.8%	1157 г
Цинк, Zn	1.1268 мг	12 мг	9.4%	4.1%	1065 г
Цирконий, Zr	0.21 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.55 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Гамбургер мой составляет 228,2 кКал.

Порция = 230 гр (524.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.2 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАМБУРГЕР МОЙ

Гамбургер мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 17,4 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 43 %

Чем полезен Гамбургер мой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гамбургер мой, калорийность 228,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гамбургер мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ореховая паста нутелла

Гратен Дофинуа из репы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе