Рецепт Котлеты с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с болгарским перцем

Филе Грудки [Первая Свежесть] 800 г
Перец сладкий красный 190 г
Яйцо куриное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 14.5% 355 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 10.5% 491 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 5.8% 890 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.3% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 1.8% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.755 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8412 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 63.33 мг 90 мг 70.4% 36.3% 142 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3867 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4784 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4181 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.25 мг 2500 мг 2% 1% 4975 г
Кальций, Ca 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Кремний, Si 5.573 мг 30 мг 18.6% 9.6% 538 г
Магний, Mg 2.54 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14317 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7262 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1% 4908 г
Хлор, Cl 14.8 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15541 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 7.2% 714 г
Литий, Li 22.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4717 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.6% 3263 г
Молибден, Mo 1.651 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4240 г
Никель, Ni 1.267 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 1.9% 2764 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с болгарским перцем составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность194 ккал12.81%
Белки21.4 г23.52%
Жиры11.4 г17.27%
Углеводы1.9 г1.38%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода64.3 г2.39%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
10%
В1
2%
B2
2.7%
Холин
3.5%
B5
3.3%
B6
6.8%
B9
1.2%
B12
1.1%
C
70%
D
1.4%
E
1.4%
H
2.6%
вит.К
1.1%
PP
2.4%
Калий
2%
Ca
0.6%
Si
19%
Mg
0.6%
Na
0.7%
P
2%
Cl
0.6%
Fe
1.7%
I
1.4%
Co
14%
Mn
2.1%
Cu
3.1%
Mo
2.4%
Se
3.6%
F
0.1%
Cr
3.6%
Zn
1.5%
Рейтинг
5.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
44%
21г
Жиры
52%
11г
Углеводы
4%
Белки 21.4г, 85.6 ккал (43.7%)Жиры 11.4г, 102.6 ккал (52.4%)Углеводы 1.9г, 7.6 ккал (3.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.5 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1515 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025ФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Котлеты с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 70,4 %, кремнием - 18,6 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Котлеты с болгарским перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с болгарским перцем, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги