Рецепт Масло чесночное п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло чесночное п/ф

Подсолнечное масло	100 г
Чеснок	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло чесночное п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	524 ккал	1684 ккал	31.1%	5.9%	321 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	0.8%	2303 г
Жиры	50.2 г	56 г	89.6%	17.1%	112 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	1.3%	1460 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	0.8%	2500 г
Вода	30.1 г	2273 г	1.3%	0.2%	7551 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	0.4%	4500 г
Витамин В4, холин	11.7 мг	500 мг	2.3%	0.4%	4274 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	1.1%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	2.9%	667 г
Витамин В9, фолаты	1.5 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	26667 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	1.1%	1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	22.15 мг	15 мг	147.7%	28.2%	68 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	0.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.4 мг	20 мг	7%	1.3%	1429 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130 мг	2500 мг	5.2%	1%	1923 г
Кальций, Ca	90 мг	1000 мг	9%	1.7%	1111 г
Кремний, Si	1.28 мг	30 мг	4.3%	0.8%	2344 г
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%	0.7%	2667 г
Натрий, Na	8.5 мг	1300 мг	0.7%	0.1%	15294 г
Сера, S	31.8 мг	1000 мг	3.2%	0.6%	3145 г
Фосфор, P	51 мг	800 мг	6.4%	1.2%	1569 г
Хлор, Cl	15 мг	2300 мг	0.7%	0.1%	15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.5 мкг	~
Бор, B	15.6 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	0.8%	2400 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	0.6%	3333 г
Кобальт, Co	4.5 мкг	10 мкг	45%	8.6%	222 г
Литий, Li	1.5 мкг	~
Марганец, Mn	0.405 мг	2 мг	20.3%	3.9%	494 г
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%	1.2%	1538 г
Молибден, Mo	12.7 мкг	70 мкг	18.1%	3.5%	551 г
Никель, Ni	8.5 мкг	~
Рубидий, Rb	31.5 мкг	~
Селен, Se	7.1 мкг	55 мкг	12.9%	2.5%	775 г
Фтор, F	4 мкг	4000 мкг	0.1%		100000 г
Хром, Cr	20 мкг	50 мкг	40%	7.6%	250 г
Цинк, Zn	0.5125 мг	12 мг	4.3%	0.8%	2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	30 г	от 4.7 до 16.8 г	178.6%	34.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	100 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	3.1 г	~
18:0 Стеариновая	2.05 г	~
20:0 Арахиновая	0.15 г	~
22:0 Бегеновая	0.35 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.9 г	min 16.8 г	70.8%	13.5%
18:1 Олеиновая (ud)	11.85 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	32.5 г	от 11.2 до 20.6 г	157.8%	30.1%
18:2 Линолевая (ud)	29.9 г	~

Энергетическая ценность Масло чесночное п/ф составляет 524 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	524 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	50.2 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	30.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЧЕСНОЧНОЕ П/Ф

Масло чесночное п/ф богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином E - 147,7 %, кобальтом - 45 %, марганцем - 20,3 %, молибденом - 18,1 %, селеном - 12,9 %, хромом - 40 %

Чем полезен Масло чесночное п/ф

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Масло чесночное п/ф, калорийность 524 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло чесночное п/ф, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе