Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 153 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Жир свиной топленый (смалец) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.5% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 9.4% 847 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7634 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3865 мг 20 мг 6.9% 5.5% 1442 г
Ниацин 0.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.91 мг 2500 мг 18.7% 14.8% 534 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6954 г
Кремний, Si 41.63 мг 30 мг 138.8% 110% 72 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1881 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Сера, S 40.49 мг 1000 мг 4% 3.2% 2470 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.7% 1396 г
Хлор, Cl 51.87 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 772 мкг ~
Бор, B 129.3 мкг ~
Ванадий, V 121.4 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3555 г
Кобальт, Co 4.15 мкг 10 мкг 41.5% 32.9% 241 г
Литий, Li 62.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 7.1% 1114 г
Медь, Cu 117.82 мкг 1000 мкг 11.8% 9.4% 849 г
Молибден, Mo 6.518 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1074 г
Никель, Ni 4.608 мкг ~
Рубидий, Rb 492.2 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17405 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13347 г
Хром, Cr 8.5 мкг 50 мкг 17% 13.5% 588 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2808 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.711 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.198 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Картофель в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 18,7 %, кремнием - 138,8 %, кобальтом - 41,5 %, медью - 11,8 %, хромом - 17 %

Чем полезен Картофель в микроволновке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель в микроволновке, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги