Рецепт Плов с говядиной В мультиварке скороварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с говядиной В мультиварке скороварке

Говядина, кострец, постное мясо, сырая 540 г
Морковь (Жарка) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 346 г
Рис Мистраль круглозерный 430 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 34 г
Приправа для Плова [Kotanyi] 7 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с говядиной В мультиварке скороварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.8% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.2% 1184 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.9 мкг 900 мкг 28.1% 20.6% 356 г
бета Каротин 1.518 мг 5 мг 30.4% 22.3% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 25.02 мг 500 мг 5% 3.7% 1998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.51 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8869 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 6.7% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.91 мг 20 мг 9.6% 7% 1047 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 3.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.89 мг 2500 мг 5.5% 4% 1813 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6262 г
Кремний, Si 3.756 мг 30 мг 12.5% 9.2% 799 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3035 г
Натрий, Na 149.59 мг 1300 мг 11.5% 8.4% 869 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1187 г
Хлор, Cl 214.11 мг 2300 мг 9.3% 6.8% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 7.3% 998 г
Литий, Li 0.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2180 г
Молибден, Mo 3.043 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2300 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 6.863 мкг 55 мкг 12.5% 9.2% 801 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 1.188 мг 12 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с говядиной В мультиварке скороварке составляет 136,4 кКал.

  • Порция = 229 гр (312.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ СКОРОВАРКЕ

Плов с говядиной В мультиварке скороварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 30,4 %, кремнием - 12,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Плов с говядиной В мультиварке скороварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с говядиной В мультиварке скороварке, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с говядиной В мультиварке скороварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты