Рецепт Куриные крылья запеченные б/ к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья запеченные б/ к

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запеченные б/ к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.6 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 12% 306 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 12% 308 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Зола 1.048 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7031 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3% 1233 г
Витамин В4, холин 116.17 мг 500 мг 23.2% 8.6% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 6.7% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.748 мг 2 мг 37.4% 13.8% 267 г
Витамин В9, фолаты 9.917 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4033 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 4.4% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин D3, холекальциферол 0.142 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 2.2% 1654 г
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин РР, НЭ 8.0708 мг 20 мг 40.4% 14.9% 248 г
Бетаин 12.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.92 мг 2500 мг 10.6% 3.9% 944 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6418 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Натрий, Na 119 мг 1300 мг 9.2% 3.4% 1092 г
Сера, S 248.2 мг 1000 мг 24.8% 9.2% 403 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 8.1% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2761 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Медь, Cu 48.17 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2076 г
Селен, Se 24.933 мкг 55 мкг 45.3% 16.7% 221 г
Цинк, Zn 1.7142 мг 12 мг 14.3% 5.3% 700 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.679 г ~
Валин 1.285 г ~
Гистидин* 0.925 г ~
Изолейцин 1.217 г ~
Лейцин 2.053 г ~
Лизин 2.387 г ~
Метионин 0.646 г ~
Треонин 1.114 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.449 г ~
Аспарагиновая кислота 2.335 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 3.676 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.894 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.25 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.065 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.681 г min 16.8 г 45.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.088 г ~
16:1 цис 1.082 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.44 г ~
18:1 цис 6.381 г ~
18:1 транс 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.539 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 11.7%
18:2 Линолевая 3.154 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.115 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.159 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.042 г ~
20:3 Омега-6 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.102 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.028 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.013 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 25.9%

Энергетическая ценность Куриные крылья запеченные б/ к составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.6 кКал -%
Белки 24.8 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕННЫЕ Б/ К

Куриные крылья запеченные б/ к богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,2 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B6 - 37,4 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 40,4 %, фосфором - 21,8 %, селеном - 45,3 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Куриные крылья запеченные б/ к

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья запеченные б/ к, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья запеченные б/ к, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги