Рецепт Пастунец 14.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пастунец 14.10.2020

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Варка) 111 г
Авокадо 130 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастунец 14.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 12.6% 598 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.2% 675 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 6.6% 1139 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 7.839 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
бета Криптоксантин 9.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.4% 807 г
Витамин В4, холин 74.7 мг 500 мг 14.9% 11.2% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 12.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 28.636 мкг 400 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 4.7% 1611 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.645 мкг 50 мкг 11.3% 8.5% 886 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 6.8544 мг 20 мг 34.3% 25.9% 292 г
Ниацин 3.75 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.34 мг 2500 мг 12.5% 9.4% 800 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1797 г
Натрий, Na 693.38 мг 1300 мг 53.3% 40.2% 187 г
Сера, S 142.08 мг 1000 мг 14.2% 10.7% 704 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 14.9% 508 г
Хлор, Cl 1011.62 мг 2300 мг 44% 33.2% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Йод, I 24.44 мкг 150 мкг 16.3% 12.3% 614 г
Кобальт, Co 18.065 мкг 10 мкг 180.7% 136.4% 55 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1854 г
Медь, Cu 126.1 мкг 1000 мкг 12.6% 9.5% 793 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1643 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 8.7 мкг 55 мкг 15.8% 11.9% 632 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 395.4 мкг 4000 мкг 9.9% 7.5% 1012 г
Хром, Cr 35.09 мкг 50 мкг 70.2% 53% 142 г
Цинк, Zn 0.7907 мг 12 мг 6.6% 5% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.39 мг max 300 мг
Кампестерол 1.633 мг ~
Стигмастерол 0.653 мг ~
бета Ситостерол 24.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.587 г min 16.8 г 27.3% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пастунец 14.10.2020 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТУНЕЦ 14.10.2020

Пастунец 14.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 34,3 %, калием - 12,5 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 44 %, йодом - 16,3 %, кобальтом - 180,7 %, медью - 12,6 %, селеном - 15,8 %, хромом - 70,2 %

Чем полезен Пастунец 14.10.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пастунец 14.10.2020, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пастунец 14.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты