Войти

Рецепт Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша

Вода водопроводная питьевая 2300 г
Горох лущеный, крупа 150 г
Чечевица, зерно 150 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, обжаренная 200 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.6% 1520 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.6% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.7% 1250 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 25.1% 583 г
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 27% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4186 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.923 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5049 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 10.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 6% 2447 г
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3225 мг 20 мг 6.6% 9.6% 1512 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.37 мг 2500 мг 5.4% 7.9% 1861 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5701 г
Кремний, Si 11.519 мг 30 мг 38.4% 56% 260 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 5.8% 2506 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7701 г
Сера, S 43.5 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2299 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 10.9% 1327 г
Хлор, Cl 13.42 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 11.4% 1290 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21127 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 22% 661 г
Литий, Li 4.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 9.8% 1490 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 14.3% 1025 г
Молибден, Mo 10.867 мкг 70 мкг 15.5% 22.6% 644 г
Никель, Ni 16.788 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 2.912 мкг 55 мкг 5.3% 7.7% 1889 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 27.75 мкг ~
Фтор, F 73.3 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5457 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 4.2% 3448 г
Цинк, Zn 0.8619 мг 12 мг 7.2% 10.5% 1392 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.043 г ~

Энергетическая ценность Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 299 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ГОРОХА, ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ И ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,5 %, кремнием - 38,4 %, кобальтом - 15,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Фаршированный кальмар
Автор Mandarinka Masha
144.4
18.8
3.8
8.8
17
3 2