Рецепт Пицца со шпинатом и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца со шпинатом и фетой

Тесто для пиццы 120 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 0 г
Лук репчатый 15 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
President Brie Double Cream 0 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 0 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 0 г
Маскарпоне [Bonfesto] 30 г
Soft goat cheese 0 г
Сыр манчего semi-curado полутвердый 2-4 мес - ферма м2 15 г
Soft goat's cheese 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца со шпинатом и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.3% 434 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.7% 1079 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.2% 645 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 6.6% 613 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 6.4% 627 г
Лютеин + Зеаксантин 55.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 22.552 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1616 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.484 мг ~
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 87.4 мкг 120 мкг 72.8% 29.3% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.6065 мг 20 мг 8% 3.2% 1245 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 18.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.44 мг 2500 мг 11.2% 4.5% 895 г
Кальций, Ca 104.06 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 961 г
Кремний, Si 9.046 мг 30 мг 30.2% 12.2% 332 г
Магний, Mg 52.17 мг 400 мг 13% 5.2% 767 г
Натрий, Na 311.02 мг 1300 мг 23.9% 9.6% 418 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 2.4% 1679 г
Фосфор, P 172.5 мг 800 мг 21.6% 8.7% 464 г
Хлор, Cl 280.27 мг 2300 мг 12.2% 4.9% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 3.374 мг 18 мг 18.7% 7.5% 533 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.5% 1582 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 1.2047 мг 2 мг 60.2% 24.2% 166 г
Медь, Cu 118.24 мкг 1000 мкг 11.8% 4.8% 846 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4361 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 17.556 мкг 55 мкг 31.9% 12.8% 313 г
Стронций, Sr 11.46 мкг ~
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15032 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Цинк, Zn 1.137 мг 12 мг 9.5% 3.8% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.208 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.113 г min 16.8 г 12.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пицца со шпинатом и фетой составляет 248,4 кКал.

  • Порция = 263 гр (653.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СО ШПИНАТОМ И ФЕТОЙ

Пицца со шпинатом и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином K - 72,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 30,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 12,2 %, железом - 18,7 %, марганцем - 60,2 %, медью - 11,8 %, селеном - 31,9 %

Чем полезен Пицца со шпинатом и фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца со шпинатом и фетой, калорийность 248,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца со шпинатом и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты