Рецепт Яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорами

Яйцо куриное 57 г
Помидор (томат), грунтовый 123 г
Перец сладкий красный 55 г
Лук репчатый 87 г
Масло авокадо 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.2% 1810 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12% 789 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.6% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2881 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 20.6% 460 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 15.9% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.5% 1259 г
Витамин В4, холин 63.12 мг 500 мг 12.6% 12% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 9.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 10.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 13.715 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 69.94 мг 90 мг 77.7% 73.7% 129 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.4% 2174 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 10.3% 918 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.5362 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1302 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.14 мг 2500 мг 10.7% 10.2% 932 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 3% 3165 г
Кремний, Si 9.419 мг 30 мг 31.4% 29.8% 319 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2132 г
Натрий, Na 33.46 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3885 г
Сера, S 69.99 мг 1000 мг 7% 6.6% 1429 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 9.4% 1009 г
Хлор, Cl 75.58 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 7.4% 1280 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 4.6% 2095 г
Кобальт, Co 7.542 мкг 10 мкг 75.4% 71.5% 133 г
Литий, Li 33.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1885 мг 2 мг 9.4% 8.9% 1061 г
Медь, Cu 123.15 мкг 1000 мкг 12.3% 11.7% 812 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1198 г
Никель, Ni 8.439 мкг ~
Рубидий, Rb 238.1 мкг ~
Селен, Se 7.305 мкг 55 мкг 13.3% 12.6% 753 г
Фтор, F 34.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11662 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 10.1% 940 г
Цинк, Zn 0.7353 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1632 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 23.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорами составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 253 гр (266.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

Яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 16,8 %, холином - 12,6 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 77,7 %, кремнием - 31,4 %, кобальтом - 75,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорами, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы