Рецепт Яблочеое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочеое пюре

Яблоко (Припускание) 2015 г
Вода водопроводная питьевая 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочеое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.6% 2461 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.3% 2495 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20930 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.209 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 33085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 9.1% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3224 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6203 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.72 мг 2500 мг 10.9% 25.4% 920 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6127 г
Кремний, Si 1.854 мг 30 мг 6.2% 14.5% 1618 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 5.4% 4415 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 4.4% 5134 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20243 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 3.3% 7339 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 121693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 227.1 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 28.2% 829 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10490 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 23.1% 1013 г
Литий, Li 0.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 5.1% 4598 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 25.9% 900 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 18.4% 1259 г
Никель, Ni 15.757 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20677 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20121 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 17.2% 1348 г
Цинк, Zn 0.1508 мг 12 мг 1.3% 3% 7958 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочеое пюре составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧЕОЕ ПЮРЕ

Яблочеое пюре богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Яблочеое пюре

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочеое пюре, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочеое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы