Рецепт Салат3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат3

Салат (латук) 80 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 70 г
Перец сладкий желтый 110 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Оливковое масло 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.2% 862 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 15.2% 745 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 14.6% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 9% 1268 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 9.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.255 мкг 400 мкг 5.3% 6% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 8.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 50.25 мг 90 мг 55.8% 63.3% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 6.7% 1699 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7728 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 23% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2655 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.22 мг 2500 мг 8.7% 9.9% 1146 г
Кальций, Ca 83.53 мг 1000 мг 8.4% 9.5% 1197 г
Кремний, Si 3.92 мг 30 мг 13.1% 14.9% 765 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 5.7% 1984 г
Натрий, Na 148.8 мг 1300 мг 11.4% 12.9% 874 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3565 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 9.3% 1227 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 4.5% 2528 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 37.5% 302 г
Литий, Li 19 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 7.9% 1439 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 10.7% 1065 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 7.3% 1559 г
Никель, Ni 6.636 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 2.238 мкг 55 мкг 4.1% 4.6% 2458 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 6.1% 1845 г
Цинк, Zn 0.5336 мг 12 мг 4.4% 5% 2249 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат3 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ3

Салат3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 55,8 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат3, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги