Рецепт Лаваш роллы с кабачками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш роллы с кабачками и шпинатом

Кабачок, все сорта	2 medium
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Хумус	150 г
Лаваш белый, обогащенный	4 pita, small (4" dia)
Кедровый орех, поджаренный, (Навахо)	50 г
Шпинат	60 г
Лук репчатый	1 Штука
Мята перечная, свежая	20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	100 г
Яичный белок куриный	4 Штука

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш роллы с кабачками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.1 ккал	1684 ккал	8%	6%	1256 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	5.6%	1333 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.5%	789 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.1%	2380 г
Углеводы (общие)	11.9 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	14.2%	526 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.4%	3127 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	5%	1500 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.291 мг	5 мг	5.8%	4.3%	1718 г
бета Криптоксантин	0.41 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	800.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.135 мг	1.5 мг	9%	6.7%	1111 г
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%	11.6%	643 г
Витамин В4, холин	11.24 мг	500 мг	2.2%	1.6%	4448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	4.8%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	43.887 мкг	400 мкг	11%	8.2%	911 г
Витамин В12, кобаламин	0.163 мкг	3 мкг	5.4%	4%	1840 г
Витамин C, аскорбиновая	10.35 мг	90 мг	11.5%	8.6%	870 г
Витамин D, кальциферол	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин D3, холекальциферол	0.036 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.076 мг	15 мг	7.2%	5.4%	1394 г
бета Токоферол	0.046 мг	~
гамма Токоферол	1.507 мг	~
дельта Токоферол	0.284 мг	~
Витамин Н, биотин	0.884 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5656 г
Витамин К, филлохинон	31.4 мкг	120 мкг	26.2%	19.5%	382 г
Витамин РР, НЭ	1.4325 мг	20 мг	7.2%	5.4%	1396 г
Ниацин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.48 мг	2500 мг	10.3%	7.7%	971 г
Кальций, Ca	79.85 мг	1000 мг	8%	6%	1252 г
Кремний, Si	3.142 мг	30 мг	10.5%	7.8%	955 г
Магний, Mg	35.6 мг	400 мг	8.9%	6.6%	1124 г
Натрий, Na	255.87 мг	1300 мг	19.7%	14.7%	508 г
Сера, S	69.09 мг	1000 мг	6.9%	5.1%	1447 г
Фосфор, P	107.7 мг	800 мг	13.5%	10.1%	743 г
Хлор, Cl	24.16 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Ванадий, V	0.43 мкг	~
Железо, Fe	1.867 мг	18 мг	10.4%	7.8%	964 г
Йод, I	1.89 мкг	150 мкг	1.3%	1%	7937 г
Кобальт, Co	0.546 мкг	10 мкг	5.5%	4.1%	1832 г
Литий, Li	0.038 мкг	~
Марганец, Mn	0.4385 мг	2 мг	21.9%	16.3%	456 г
Медь, Cu	138.24 мкг	1000 мкг	13.8%	10.3%	723 г
Молибден, Mo	0.751 мкг	70 мкг	1.1%	0.8%	9321 г
Никель, Ni	0.282 мкг	~
Рубидий, Rb	33.6 мкг	~
Селен, Se	7.271 мкг	55 мкг	13.2%	9.8%	756 г
Стронций, Sr	3.66 мкг	~
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87719 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7813 г
Цинк, Zn	0.9148 мг	12 мг	7.6%	5.7%	1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.255 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.085 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.307 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.791 г	~
Пролин	0.299 г	~
Серин	0.267 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.237 мг	~
бета Ситостерол	0.912 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.065 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.166 г	~
12:0 Лауриновая	0.098 г	~
14:0 Миристиновая	0.234 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.915 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.488 г	min 16.8 г	14.8%	11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.385 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.132 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	14.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.956 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.102 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.1 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лаваш роллы с кабачками и шпинатом составляет 134,1 кКал.

Порция = 274 гр (367.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.1 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ РОЛЛЫ С КАБАЧКАМИ И ШПИНАТОМ

Лаваш роллы с кабачками и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 26,2 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 21,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Лаваш роллы с кабачками и шпинатом

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш роллы с кабачками и шпинатом, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш роллы с кабачками и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе