Рецепт Кекс абрикосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс абрикосовый

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 140 г
Мука [Макфа] 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Абрикосы (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс абрикосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.2% 629 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 7.1% 548 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246 мкг 900 мкг 27.3% 10.6% 366 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.087 мг 5 мг 21.7% 8.4% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.969 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20315 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.2% 1781 г
Витамин Н, биотин 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8706 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2297 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.32 мг 2500 мг 9% 3.5% 1110 г
Кальций, Ca 131.99 мг 1000 мг 13.2% 5.1% 758 г
Кремний, Si 3.071 мг 30 мг 10.2% 4% 977 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4556 г
Натрий, Na 173.59 мг 1300 мг 13.4% 5.2% 749 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4480 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 3.9% 1000 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2098 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5703 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 8.2% 475 г
Литий, Li 1.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Медь, Cu 99.12 мкг 1000 мкг 9.9% 3.8% 1009 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5113 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.387 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27155 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3906 г
Цинк, Zn 0.2217 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.797 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кекс абрикосовый составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС АБРИКОСОВЫЙ

Кекс абрикосовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 21,7 %, кальцием - 13,2 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Кекс абрикосовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс абрикосовый, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс абрикосовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги