Рецепт Салат из редиса ,яйца и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса ,яйца и огурца

Редис (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 55 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса ,яйца и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.2% 2303 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.3% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.1% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.4% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 17% 1128 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 12.4% 1538 г
Витамин В4, холин 55.05 мг 500 мг 11% 21% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 16% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.606 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 6055 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 8% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 21.9% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.399 мкг 50 мкг 8.8% 16.8% 1137 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 27.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.7108 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2814 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.67 мг 2500 мг 8.2% 15.6% 1221 г
Кальций, Ca 42.09 мг 1000 мг 4.2% 8% 2376 г
Кремний, Si 31.525 мг 30 мг 105.1% 200.6% 95 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3021 г
Натрий, Na 34.39 мг 1300 мг 2.6% 5% 3780 г
Сера, S 41.04 мг 1000 мг 4.1% 7.8% 2437 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 16% 1192 г
Хлор, Cl 61.85 мг 2300 мг 2.7% 5.2% 3719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.5 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 63.47 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 11.3% 1697 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 9.2% 2078 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 71.2% 268 г
Литий, Li 8.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2066 г
Медь, Cu 88.11 мкг 1000 мкг 8.8% 16.8% 1135 г
Молибден, Mo 8.249 мкг 70 мкг 11.8% 22.5% 849 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 6.336 мкг 55 мкг 11.5% 21.9% 868 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14886 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 20.8% 914 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 5.3%

Энергетическая ценность Салат из редиса ,яйца и огурца составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА ,ЯЙЦА И ОГУРЦА

Салат из редиса ,яйца и огурца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 105,1 %, кобальтом - 37,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат из редиса ,яйца и огурца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса ,яйца и огурца, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса ,яйца и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги