Рецепт Сорбет малиново-клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сорбет малиново-клубничный

Клубника 62 г
Малина 62 г
Сахар песок 10 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет малиново-клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 9.1% 1576 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18% 800 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2827 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 3% 4762 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.19 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5563 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 35.97 мг 90 мг 40% 57.7% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 4.6% 3171 г
Витамин Н, биотин 2.771 мкг 50 мкг 5.5% 7.9% 1804 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5347 мг 20 мг 2.7% 3.9% 3740 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 10.1% 1425 г
Кальций, Ca 44.56 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2244 г
Кремний, Si 58.204 мг 30 мг 194% 279.9% 52 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2209 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7975 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 2% 6959 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2402 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 162.4 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 8.4% 1729 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 2.601 мкг 10 мкг 26% 37.5% 384 г
Литий, Li 2.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1735 мг 2 мг 8.7% 12.6% 1153 г
Медь, Cu 125.48 мкг 1000 мкг 12.5% 18% 797 г
Молибден, Mo 10.986 мкг 70 мкг 15.7% 22.7% 637 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12791 г
Стронций, Sr 6.9 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37629 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.9% 3676 г
Цинк, Zn 0.1606 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7472 г
Цирконий, Zr 4.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Сорбет малиново-клубничный составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОРБЕТ МАЛИНОВО-КЛУБНИЧНЫЙ

Сорбет малиново-клубничный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %, кремнием - 194 %, кобальтом - 26 %, медью - 12,5 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Сорбет малиново-клубничный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сорбет малиново-клубничный, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сорбет малиново-клубничный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты