Рецепт Пангасиус обваленный в гороховой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус обваленный в гороховой муке

Пангасиус	200 г
Гороховая мука	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус обваленный в гороховой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.1 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1426 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	18.5%	458 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	5.8%	1474 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.7%	4977 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.8%	3072 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.3%	1957 г
Витамин В4, холин	59.09 мг	500 мг	11.8%	10%	846 г
Витамин В5, пантотеновая	0.818 мг	5 мг	16.4%	13.9%	611 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	7.1%	1198 г
Витамин В9, фолаты	10.545 мкг	400 мкг	2.6%	2.2%	3793 г
Витамин В12, кобаламин	2.618 мкг	3 мкг	87.3%	73.9%	115 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.2%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.182 мкг	10 мкг	1.8%	1.5%	5495 г
Витамин D3, холекальциферол	0.182 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	4.4%	1918 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.773 мкг	50 мкг	3.5%	3%	2820 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	2.3%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.6545 мг	20 мг	3.3%	2.8%	3056 г
Ниацин	0.218 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341 мг	2500 мг	13.6%	11.5%	733 г
Кальций, Ca	15.36 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6510 г
Кремний, Si	7.545 мг	30 мг	25.2%	21.3%	398 г
Магний, Mg	25.27 мг	400 мг	6.3%	5.3%	1583 г
Натрий, Na	91.55 мг	1300 мг	7%	5.9%	1420 г
Сера, S	15.45 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6472 г
Фосфор, P	206 мг	800 мг	25.8%	21.8%	388 г
Хлор, Cl	5.18 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.3 мкг	~
Бор, B	60.9 мкг	~
Ванадий, V	13.64 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	4%	2130 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.782 мкг	10 мкг	7.8%	6.6%	1279 г
Литий, Li	0.282 мкг	~
Марганец, Mn	0.0773 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2587 г
Медь, Cu	53.67 мкг	1000 мкг	5.4%	4.6%	1863 г
Молибден, Mo	7.655 мкг	70 мкг	10.9%	9.2%	914 г
Никель, Ni	10.909 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	7.6 мкг	55 мкг	13.8%	11.7%	724 г
Стронций, Sr	7.27 мкг	~
Титан, Ti	16.45 мкг	~
Фтор, F	2.73 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	146520 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.4%	6098 г
Цинк, Zn	0.6582 мг	12 мг	5.5%	4.7%	1823 г
Цирконий, Zr	1.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.865 г	~
Валин	0.671 г	~
Гистидин*	0.304 г	~
Изолейцин	0.616 г	~
Лейцин	1.048 г	~
Лизин	1.26 г	~
Метионин	0.405 г	~
Треонин	0.625 г	~
Триптофан	0.165 г	~
Фенилаланин	0.552 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.782 г	~
Аспарагиновая кислота	1.352 г	~
Глицин	0.699 г	~
Глутаминовая кислота	1.967 г	~
Пролин	0.515 г	~
Серин	0.525 г	~
Тирозин	0.46 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.339 г	min 16.8 г	13.9%	11.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.017 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	7.7%

Энергетическая ценность Пангасиус обваленный в гороховой муке составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.1 кКал	-%
	Белки	16.6 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ОБВАЛЕННЫЙ В ГОРОХОВОЙ МУКЕ

Пангасиус обваленный в гороховой муке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 87,3 %, калием - 13,6 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 25,8 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пангасиус обваленный в гороховой муке

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пангасиус обваленный в гороховой муке, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус обваленный в гороховой муке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе