Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето блины

Соевая мука полуобезжиренная 60 г
Яйцо куриное 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.8% 354 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 7.2% 684 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 6.4% 763 г
Витамин В4, холин 113.25 мг 500 мг 22.7% 11.1% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 5.8% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.893 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10275 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 4.5% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.7% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.674 мг 15 мг 24.5% 12% 408 г
Витамин Н, биотин 9.133 мкг 50 мкг 18.3% 9% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2286 мг 20 мг 16.1% 7.9% 619 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.55 мг 2500 мг 12.1% 5.9% 829 г
Кальций, Ca 65.88 мг 1000 мг 6.6% 3.2% 1518 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Натрий, Na 62.52 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Сера, S 78.64 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 10.7% 456 г
Хлор, Cl 75.76 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 2.381 мг 18 мг 13.2% 6.5% 756 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 3.1% 1556 г
Кобальт, Co 4.321 мкг 10 мкг 43.2% 21.2% 231 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Медь, Cu 38.21 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2617 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1973 г
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 13.205 мкг 55 мкг 24% 11.8% 417 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8097 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.5067 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.296 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БЛИНЫ

Кето блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином E - 24,5 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 21,9 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 24 %

Чем полезен Кето блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето блины, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты