Рецепт Кефир с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кефир с чиа
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Цукаты | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кефир с чиа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.7% | 2111 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.2% | 1217 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 38.07 мг | 500 мг | 7.6% | 7.6% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.882 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 11.8% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 3.097 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.2% | 1614 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2253 мг | 20 мг | 6.1% | 6.1% | 1632 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.2% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 144.06 мг | 1000 мг | 14.4% | 14.5% | 694 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 8.1% | 1239 г |
| Натрий, Na | 50.82 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.9% | 2558 г |
| Сера, S | 35.52 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Фосфор, P | 134.7 мг | 800 мг | 16.8% | 16.9% | 594 г |
| Хлор, Cl | 97.06 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.3% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.8% | 1134 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Медь, Cu | 64.88 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.5% | 1541 г |
| Молибден, Mo | 4.412 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.3% | 1587 г |
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.047 мкг | 55 мкг | 9.2% | 9.2% | 1090 г |
| Стронций, Sr | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22663 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6253 мг | 12 мг | 5.2% | 5.2% | 1919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 100.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кефир с чиа составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 79.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕФИР С ЧИА
Кефир с чиа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,8 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 16,8 %
Чем полезен Кефир с чиа
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с сельдью, овощами и дижонской заправкой
- Ячневая каша с фаршем и овощами.
- Тушеные кабачки
- Рассольник со стручковой фасолью
- Бутерброд с куриной грудкой, листья салата, твердый сыр
- Суп гороховый с охотничьими колбасками
- Гуляш по-венгерски
- Рыбный рулет с овощами, тар-тар и картофельным пюре
- дрожжи пивные с серой
- Мое желе
- Омлет со шпинатом и томатами
- Тушоная капуста с мясом
- Рис с тушёнкой
- Малина с сахаром
- Творог "Бежин луг" 5 %
- Удон с курицей
- Варенье из груш (мое)
- Киш с курицей
- вареники с карт. и грибами
- БИО ЙОГУРТ 1,6
- Острая стручковая фасоль
- Морская капуста с кальмаром
- Индейка со сметаной в духовке
- Пирожок с капустой Патисари
- пирожок с брусникой
- Пп пицца из кабачка
- Хачипури
- Багет дарница
- Морковка с сыром
- Мармелад желейный глазированный
- Сливовое варенье 2019
- Омлет со шпинатом
- Батончик "Шоколад-Протеин" (ВкуссВилл)
- Сыр плавленный сливочный 298
- Свинина с овощами
- Белковый десерт
- Геркулес с доб.молока
- Хлебцы итальянские с семенами подсолнечника (Baker house)
- Пахлава
- Макароны с фасолью и брокли
- Сыр Рамсес 46%
- Käse
- Konfitüre
- Творог со сметаной и вареньем
- Оладьи из тыквы
- Оладьи
- Печенье с кунжутом
- Оладьи банановые с цельнозерновой мукой
- Суп с сельдереем
- сушки
- Суп из чечевицы с мясом
- Кальмарный салат
- Агуша яблоко
- Вода с лимоном
- Леовит рис с грибами и овощами
- Ленивые голубцы
- Кетчуп домашний
- Крабовые палочки
- Чечевица и салат из капусты
- Подливка
- Яблочная смесь с бананом
- Cacao 90%
- Оладьи на кефире
- Филе туш.
- Лисички
- Говядина с грибами с сливочно-томатном соусе
- Сладости
- Судак
- Фасоль с яйцом
- Картошечка
- Лосось
- Шоколад
- Рагу из цветной капусты
- Мармелад
- Щетка
- Лечо сладкое
- Салат из капусты
- Овсянка
- Кукур
- соус Терияки
- Фасоль
- Помидоры жареные на сковороде
- Печенье мультифрукт
- Смузи ягодный
- Салат овощное ассорти (немо)
- Закуска соте с сыром
- Бульон из индейки
- Попкорн сладкий
- Бульон из курицы
- Кабачок жж
- Свинина мясо с салом с ребер
- Йогурт с облепихой
- Крымская минеральная сильногазированная
- Борщ на сале
- Хлеб Гречаный Зерновой
- Кофе с молоком
- ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Омлет
- Рагу
- Желе тыквенно-облепиховое
Метки: Как приготовить Кефир с чиа, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
