Рецепт Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов

Яблоко "Голден"	100 г
Морковь	100 г
Изюм жёлтый	100 г
Грецкий орех	100 г
Кедровый орех	100 г

Способ приготовления

Салат отлично подойдет для перекуса в первой половине дня. Его лучше кушать за долго до тренировки. 1) Очистить яблоко от кожуры 2) Натереть яблоко и морковь на терке 3) Добавить к ним изюм, который нужно обязательно предварительно промыть или замочить в воде, а затем тщательно всё перемешать. Изюм можно заменить мёдом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.6 ккал	1684 ккал	20.5%	5.9%	489 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	3.4%	844 г
Жиры	24.3 г	56 г	43.4%	12.6%	230 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	3.1%	924 г
Углеводы (общие)	18.7 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4.1%	714 г
Вода	38.5 г	2273 г	1.7%	0.5%	5904 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	402.2 мкг	900 мкг	44.7%	13%	224 г
бета Каротин	2.415 мг	5 мг	48.3%	14%	207 г
бета Криптоксантин	2.4 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.6 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	1.8%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	1.3%	2222 г
Витамин В4, холин	12.84 мг	500 мг	2.6%	0.8%	3894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	1.3%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	3.8%	766 г
Витамин В9, фолаты	17.8 мкг	400 мкг	4.5%	1.3%	2247 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	0.9%	3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.66 мг	15 мг	4.4%	1.3%	2273 г
Витамин Н, биотин	3.92 мкг	50 мкг	7.8%	2.3%	1276 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1%	2857 г
Витамин РР, НЭ	1.4272 мг	20 мг	7.1%	2.1%	1401 г
Ниацин	0.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304 мг	2500 мг	12.2%	3.5%	822 г
Кальций, Ca	37.2 мг	1000 мг	3.7%	1.1%	2688 г
Кремний, Si	17 мг	30 мг	56.7%	16.5%	176 г
Магний, Mg	39.6 мг	400 мг	9.9%	2.9%	1010 г
Натрий, Na	10.8 мг	1300 мг	0.8%	0.2%	12037 г
Сера, S	21.2 мг	1000 мг	2.1%	0.6%	4717 г
Фосфор, P	99.6 мг	800 мг	12.5%	3.6%	803 г
Хлор, Cl	17.6 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.2 мкг	~
Бор, B	61.4 мкг	~
Ванадий, V	26.6 мкг	~
Железо, Fe	0.762 мг	18 мг	4.2%	1.2%	2362 г
Йод, I	1.62 мкг	150 мкг	1.1%	0.3%	9259 г
Кобальт, Co	1.86 мкг	10 мкг	18.6%	5.4%	538 г
Литий, Li	1.76 мкг	~
Марганец, Mn	0.4722 мг	2 мг	23.6%	6.8%	424 г
Медь, Cu	173 мкг	1000 мкг	17.3%	5%	578 г
Молибден, Mo	4.786 мкг	70 мкг	6.8%	2%	1463 г
Никель, Ni	39.2 мкг	~
Рубидий, Rb	8.4 мкг	~
Селен, Se	1.14 мкг	55 мкг	2.1%	0.6%	4825 г
Стронций, Sr	2.44 мкг	~
Титан, Ti	1.8 мкг	~
Фтор, F	148 мкг	4000 мкг	3.7%	1.1%	2703 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	6944 г
Цинк, Zn	0.676 мг	12 мг	5.6%	1.6%	1775 г
Цирконий, Zr	1.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.49 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	7.1 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	8.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.467 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.258 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.672 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	29%
Омега-6 жирные кислоты	6.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29%
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.887 г	~
18:0 Стеариновая	0.262 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.943 г	min 16.8 г	17.5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.203 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.22 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.48 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.091 г	от 11.2 до 20.6 г	72.2%	21%
18:2 Линолевая (ud)	6.668 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.424 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов составляет 344,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	344.6 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	24.3 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	38.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК, ИЗЮМА (МЁДА) И ОРЕХОВ

Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,7 %, бэта-каротином - 48,3 %, витамином B6 - 13,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 56,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 23,6 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов, калорийность 344,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, яблок, изюма (мёда) и орехов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Говяжьи ребрышки Су- вид

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе