Рецепт Пирог с яблоками и безе 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и безе 2

Яблоко (Припускание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Сахар песок 180 г
Грецкий орех 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и безе 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.3% 2054 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9% 509 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.3% 862 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4% 1148 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.4% 1895 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 4.3% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.098 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.4% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2664 г
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1207 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1641 мг 20 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.12 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1033 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3723 г
Кремний, Si 4.268 мг 30 мг 14.2% 6.5% 703 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Натрий, Na 38.71 мг 1300 мг 3% 1.4% 3358 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2468 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 3.4% 1338 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.9 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 12.37 мкг ~
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 5.4% 851 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3268 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 12% 383 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1186 г
Медь, Cu 120.52 мкг 1000 мкг 12.1% 5.6% 830 г
Молибден, Mo 6.36 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1101 г
Никель, Ni 20.004 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 5.545 мкг 55 мкг 10.1% 4.6% 992 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8981 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2657 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.244 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.06 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и безе 2 составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И БЕЗЕ 2

Пирог с яблоками и безе 2 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Пирог с яблоками и безе 2

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и безе 2, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и безе 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты