Рецепт роллы с огурцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты роллы с огурцом и тунцом

Тунец натуральный. Консервы	100 г
биойогурт термостатный с высоким содержанием белка (Активиа)	30 г
Горчица столовая	10 г
Салат (латук)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с огурцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.3 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2179 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	23.3%	555 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.7%	4667 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.7%	7552 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.6%	5000 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	4.7%	2817 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.5 мкг	900 мкг	8.7%	11.3%	1146 г
бета Каротин	0.461 мг	5 мг	9.2%	11.9%	1085 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.8%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	9.6%	1343 г
Витамин В4, холин	9.89 мг	500 мг	2%	2.6%	5056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.074 мг	5 мг	1.5%	1.9%	6757 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	3.6%	3636 г
Витамин В9, фолаты	12.632 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3167 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	2.7%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	5.8%	2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.405 мг	15 мг	2.7%	3.5%	3704 г
Витамин Н, биотин	0.184 мкг	50 мкг	0.4%	0.5%	27174 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	35.8%	361 г
Витамин РР, НЭ	7.6805 мг	20 мг	38.4%	49.7%	260 г
Ниацин	5.342 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.37 мг	2500 мг	10%	12.9%	1003 г
Кальций, Ca	58.26 мг	1000 мг	5.8%	7.5%	1716 г
Кремний, Si	2.158 мг	30 мг	7.2%	9.3%	1390 г
Магний, Mg	31.95 мг	400 мг	8%	10.3%	1252 г
Натрий, Na	577.21 мг	1300 мг	44.4%	57.4%	225 г
Сера, S	122.63 мг	1000 мг	12.3%	15.9%	815 г
Фосфор, P	155.2 мг	800 мг	19.4%	25.1%	515 г
Хлор, Cl	751.58 мг	2300 мг	32.7%	42.3%	306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	44.74 мкг	~
Железо, Fe	1.374 мг	18 мг	7.6%	9.8%	1310 г
Йод, I	29.84 мкг	150 мкг	19.9%	25.7%	503 г
Кобальт, Co	22.121 мкг	10 мкг	221.2%	286.2%	45 г
Литий, Li	10.526 мкг	~
Марганец, Mn	0.1483 мг	2 мг	7.4%	9.6%	1349 г
Медь, Cu	85.79 мкг	1000 мкг	8.6%	11.1%	1166 г
Молибден, Mo	5.263 мкг	70 мкг	7.5%	9.7%	1330 г
Никель, Ni	4.474 мкг	~
Рубидий, Rb	40.3 мкг	~
Селен, Se	0.474 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	11603 г
Стронций, Sr	2.08 мкг	~
Фтор, F	536.84 мкг	4000 мкг	13.4%	17.3%	745 г
Хром, Cr	48.47 мкг	50 мкг	96.9%	125.4%	103 г
Цинк, Zn	0.5026 мг	12 мг	4.2%	5.4%	2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.128 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.018 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.017 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность роллы с огурцом и тунцом составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	77.3 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ И ТУНЦОМ

роллы с огурцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,7 %, витамином PP - 38,4 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 32,7 %, йодом - 19,9 %, кобальтом - 221,2 %, фтором - 13,4 %, хромом - 96,9 %

Чем полезен роллы с огурцом и тунцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить роллы с огурцом и тунцом, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления роллы с огурцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе