Рецепт Окрошка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка моя

Картофель отварной без соли 366 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 186 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Огурец парниковый 400 г
Квас хлебный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.8% 3650 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.1% 2512 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 10.8% 2308 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 7.3% 3497 г
Лютеин + Зеаксантин 1.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2609 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 9% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 6.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.017 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13258 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 2.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 12.1% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 3.3% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 4% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7% 3636 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 18.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8227 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2431 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.2 мг 2500 мг 3.4% 8.5% 2900 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7524 г
Кремний, Si 7.021 мг 30 мг 23.4% 58.8% 427 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Натрий, Na 10.62 мг 1300 мг 0.8% 2% 12241 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7794 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7% 3540 г
Хлор, Cl 15.34 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 25.6% 985 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 7% 3617 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 8.8% 2830 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 4.3% 6003 г
Никель, Ni 0.167 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 2.054 мкг 55 мкг 3.7% 9.3% 2678 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 6.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 66225 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 4.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.1492 мг 12 мг 1.2% 3% 8043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МОЯ

Окрошка моя богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %

Чем полезен Окрошка моя

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка моя, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы