Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа продел 100 г
Вода 428 г
сливочное масло 72.5% крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.8% 1244 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.4% 1335 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 14.6% 588 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6.5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин РР, НЭ 1.6216 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1233 г
Ниацин 1.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.54 мг 2500 мг 3.5% 3% 2889 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Магний, Mg 41.82 мг 400 мг 10.5% 9% 956 г
Натрий, Na 211.1 мг 1300 мг 16.2% 13.9% 616 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4519 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1163 г
Хлор, Cl 324.27 мг 2300 мг 14.1% 12.1% 709 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Марганец, Mn 0.3059 мг 2 мг 15.3% 13.1% 654 г
Медь, Cu 99.46 мкг 1000 мкг 9.9% 8.5% 1005 г
Молибден, Mo 2.445 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2863 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 115.69 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3458 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

Каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,1 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Каша гречневая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги