Рецепт Ризотто 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто 3

Ризотто 2 770 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 80 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Чеснок 5 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5% 1542 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.204 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 12.6% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7874 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9623 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2078 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.66 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1465 г
Кальций, Ca 65.28 мг 1000 мг 6.5% 5% 1532 г
Кремний, Si 18.145 мг 30 мг 60.5% 46.8% 165 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 5.5% 1414 г
Натрий, Na 124.19 мг 1300 мг 9.6% 7.4% 1047 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11198 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 13.1% 590 г
Хлор, Cl 97.45 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 27.22 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.1% 2493 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.521 мг 2 мг 26.1% 20.2% 384 г
Медь, Cu 162.15 мкг 1000 мкг 16.2% 12.5% 617 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7684 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.189 мкг 55 мкг 11.3% 8.7% 889 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.8132 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1476 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 3.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.737 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.058 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~

Энергетическая ценность Ризотто 3 составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО 3

Ризотто 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 17 %, марганцем - 26,1 %, медью - 16,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Ризотто 3

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто 3, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы