Рецепт Салат Восторг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Восторг

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 274 г
Шампиньоны 130 г
Огурец, парниковый 179 г
Морковь по-корейски 180 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Восторг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11% 776 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.9% 789 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1535 мкг 900 мкг 170.6% 145.9% 59 г
Ретинол 1.533 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 5% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.762 мг 5 мг 15.2% 13% 656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 10.713 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3734 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.4% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 5.8% 1468 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8065 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.9936 мг 20 мг 15% 12.8% 668 г
Ниацин 0.997 мг ~
Бетаин 1.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.99 мг 2500 мг 9.6% 8.2% 1046 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3604 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Натрий, Na 38.47 мг 1300 мг 3% 2.6% 3379 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14347 г
Фосфор, Ph 92.4 мг 800 мг 11.6% 9.9% 866 г
Хлор, Cl 400.69 мг 2300 мг 17.4% 14.9% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2209 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3055 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 25.2% 339 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3854 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 3.8% 2217 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1360 г
Никель, Ni 1.01 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 9.2% 935 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29564 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Цинк, Zn 1.0263 мг 12 мг 8.6% 7.4% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.231 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.912 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.9%
18:2 Линолевая 0.709 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.04 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.01 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.5%

Энергетическая ценность Салат Восторг составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 116.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ВОСТОРГ

Салат Восторг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,6 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Салат Восторг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Восторг, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Восторг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ