Рецепт крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 380 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.7% 2171 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.1% 359 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.1% 709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Зола 0.559 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 5.4% 665 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 2.9% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 2.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7235 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4021 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1402 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2056 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.8 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2319 г
Кальций, Ca 72.44 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Кремний, Si 0.307 мг 30 мг 1% 0.4% 9772 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4237 г
Натрий, Na 40.94 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3175 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2737 г
Фосфор, Ph 73.9 мг 800 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4147 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2177 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 4.9% 737 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4024 г
Медь, Cu 21.41 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4671 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 2.2% 1616 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 2.8% 1306 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22235 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.574 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.371 г ~
14:0 Миристиновая 1.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.065 г min 16.8 г 30.1% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.469 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 277.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМ ЗАВАРНОЙ ДЛЯ ТОРТА НА СКОВОРОДКЕ СО СГУЩЕНКОЙ

крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем заварной для торта на сковородке со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ