Рецепт Жаркое в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое в мультиварке
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 586 г |
| Морковь (Пассерование) | 257 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1245 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.4% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.8 мкг | 900 мкг | 21.1% | 28.2% | 474 г |
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 30.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.02 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.4% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 10.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.626 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 10.7% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 6.7% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2741 мг | 20 мг | 11.4% | 15.2% | 879 г |
| Ниацин | 2.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.99 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.1% | 781 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8643 г |
| Кремний, Si | 26.225 мг | 30 мг | 87.4% | 116.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 10.4% | 1285 г |
| Натрий, Na | 161.49 мг | 1300 мг | 12.4% | 16.6% | 805 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5807 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 10.9% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 278.91 мг | 2300 мг | 12.1% | 16.2% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2375 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 4.924 мкг | 10 мкг | 49.2% | 65.7% | 203 г |
| Литий, Li | 38.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 7.5% | 1773 г |
| Медь, Cu | 98.52 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13.2% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 9.354 мкг | 70 мкг | 13.4% | 17.9% | 748 г |
| Никель, Ni | 3.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 245.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.64 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5288 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 28.8% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.5084 мг | 12 мг | 4.2% | 5.6% | 2360 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое в мультиварке составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 82.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Жаркое в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 12,8 %, кремнием - 87,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 49,2 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 21,6 %
Чем полезен Жаркое в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша гречневая 1:3
- булка ржаная с отрубями
- Сыр Гройцер экстра
- Скумбрия с сельдереем и луком запеченая
- Молоко "Свежие новости" 3,5%
- Стручковая фасоль с кунжутом в соевом соусе
- хлеб чаабата с клюквой
- Запеканка из творожного продукта 18%
- Блины
- Холодец из утки и свиных ножек
- Гречка с курицей и грибами
- Мука 1050
- Творог 5% Украинский
- Суп куриный с лапшой
- Сыр Сметанковый
- Глитвейн
- Смузи 3
- Хлебцы кернер рисовые с шоколадом
- Овсяная каша
- Чипсы высокобелковые
- Отвар из овса неочищенного
- Капуччино
- Сосиски дорожные
- Блины на кефире
- плов с грибами
- Рис разварился в 3,45 раза
- Кексы шоколадные с ягодой
- витамин е
- витамин в9
- Ряженка с м.д.ж. 3%
- плов с грибами
- Йогурт Греческий, Eco Greco
- Фитогурт протеин
- Салат с кетой
- Блины с творогом
- Хлеб даниловский зерновой на закваске
- Омлет
- Блины с мясом
- салат фасоль с луком
- БЦА
- Mr. Сливкин
- творог мягкий 5%
- Молоко 2,5% пастеризованное
- Творог 5%
- Блины
- мюсли
- Сок апельсиновый
- Салат хозяюшка
- ХЛЕБ полезное зерно ЗЕЛЁНЫЙ
- Бисквит на пудинге 10.03.19
- овсяноблин
- Сырники почти
- горбуша в сырной корочке
- Торт фрезье фисташковый с клубникой
- Манная каша дома
- ветчина мясной гурман
- Овсяное классическое лайт 1,5%
- Бразильский !НА ВЕС!
- Тушка цепленка бойлера 1 сорт
- Фасоль (лобио)
- Крекеры из полбы
- Варенье черничное "домашнее"
- Cūkgaļas kārtainais spaķis (vārīts)
- Глазурь каштанчики
- клубника свежая!
- Говядина жаренная с овощами
- голубика свежая!
- ЖАРЕНЫЙ миндаль! !НА ВЕС!
- финики !НА ВЕС!
- Компливит сияние
- Maggi на второе для сочной курицы с чесноком
- Горбуша жареная с овощами 2
- Из свеклы и чернослива
- пельмени курица с сыром вкусвилл
- Салат из капусты, свеклы и моркови
- Пельмени дом куриные
- Сыр чеддер красный 50%
- Сырники
- Крупа Мистраль Гречневая зеленая 450г
- Французский куриный суп
- грецкий орех свежий! !НА ВЕС!
- салат с морковью и редькой
- изюм !НА ВЕС"
- Куриное филе с айвой в кисло-сладком соусе
- кешью !ЖАРЕНЫЙ! !НА ВЕС!
- Капуста, тушеная с рисом
- БАГЕТ ИЗЫСКАННЫЙ
- Говядина с подливкой
- Тушёные овощи
- Свекла с майонезом
- Запеченные в свч овощи (свекла, морковь) (10.03.19)
- Купаты с зелён.фасолью
- ГЕМАТОГЕН ДЕТСКИЙ
- Омега 3, 2 капс
- Заливное из курицы
- для куриных котлет с кабачком
- Шинка
- суп с чечевицей
- Каша овсяная на воде
- суп постный из чечевицы с овощами
Метки: Как приготовить Жаркое в мультиварке, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
