Рецепт суп постный из чечевицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп постный из чечевицы с овощами

Чечевица, зерно (Варка)	187 г
Морковь (Пассерование)	89 г
Лук репчатый (Пассерование)	106 г
Чеснок (Пассерование)	10 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры)	3 г
Укроп (Пассерование)	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Приправа Смесь перцев (Сырье и приправы)	0 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Лавровый лист	0 г
Картофель (Припускание)	204 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	40 г
Сельдерей (Припускание)	137 г
Томатный соус, консервированный	80 г
Вода водопроводная, городская	1700 г

Способ приготовления

Чечевицу промыла и замочила часа на три. В разогретую кастрюлю налила масло. Все овощи порезала соломкой и спасировала на разогретом масле(минут 30), добавила томатный сок, чечевицу и протомила все еще минут 30-40 (это зависит от сорта чечевицы). Затем добавила кипящую воду,довела до кипения, и еще поварила на среднем огне(что бы не бурлило)еще минут 5.Соль и специи добавила в конце варки.Дать "отдохнуть".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп постный из чечевицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.9 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4968 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	8.6%	3455 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	1.5%	18667 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	7.7%	3911 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	20.6%	1429 г
Вода	89.4 г	2273 г	3.9%	11.5%	2543 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.4 мкг	900 мкг	13.3%	39.2%	754 г
бета Каротин	0.721 мг	5 мг	14.4%	42.5%	693 г
бета Криптоксантин	0.1 мкг	~
Ликопин	462.974 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.8 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	7.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	4.7%	6207 г
Витамин В4, холин	9.96 мг	500 мг	2%	5.9%	5020 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	9.7%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	14.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	10.327 мкг	400 мкг	2.6%	7.7%	3873 г
Витамин C, аскорбиновая	4.11 мг	90 мг	4.6%	13.6%	2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	3.2%	8982 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.135 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	37037 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	8%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.6612 мг	20 мг	3.3%	9.7%	3025 г
Ниацин	0.282 мг	~
Бетаин	0.027 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.8 мг	2500 мг	6.1%	18%	1636 г
Кальций, Ca	19.54 мг	1000 мг	2%	5.9%	5118 г
Кремний, Si	12.176 мг	30 мг	40.6%	119.8%	246 г
Магний, Mg	14.61 мг	400 мг	3.7%	10.9%	2738 г
Натрий, Na	195.63 мг	1300 мг	15%	44.2%	665 г
Сера, S	20.22 мг	1000 мг	2%	5.9%	4946 г
Фосфор, P	46 мг	800 мг	5.8%	17.1%	1739 г
Хлор, Cl	264.99 мг	2300 мг	11.5%	33.9%	868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.7 мкг	~
Бор, B	78 мкг	~
Ванадий, V	19.73 мкг	~
Железо, Fe	1.175 мг	18 мг	6.5%	19.2%	1532 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	2.9%	9740 г
Кобальт, Co	1.836 мкг	10 мкг	18.4%	54.3%	545 г
Литий, Li	14.529 мкг	~
Марганец, Mn	0.1467 мг	2 мг	7.3%	21.5%	1363 г
Медь, Cu	86.16 мкг	1000 мкг	8.6%	25.4%	1161 г
Молибден, Mo	8.42 мкг	70 мкг	12%	35.4%	831 г
Никель, Ni	14.296 мкг	~
Рубидий, Rb	75.5 мкг	~
Селен, Se	1.69 мкг	55 мкг	3.1%	9.1%	3254 г
Стронций, Sr	6.55 мкг	~
Титан, Ti	23.37 мкг	~
Фтор, F	66.95 мкг	4000 мкг	1.7%	5%	5975 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	13.9%	2119 г
Цинк, Zn	0.3041 мг	12 мг	2.5%	7.4%	3946 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.091 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.37 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.01 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность суп постный из чечевицы с овощами составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.9 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	89.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОСТНЫЙ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ

суп постный из чечевицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 18,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен суп постный из чечевицы с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп постный из чечевицы с овощами, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп постный из чечевицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

А-ля жульен с грибами

Суп из тыквы с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе