Рецепт Гуляш из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гуляш из индейки
| Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] | 525 г |
| Морковь (Припускание) | 95 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Вода | 264 г |
| Томатная Паста [Стоевъ] | 20 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гуляш из индейки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 23.3% | 514 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 1.1% | 10773 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.1 мкг | 900 мкг | 27.6% | 33% | 363 г |
| бета Каротин | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 35.5% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 26042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.163 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1772 мг | 20 мг | 0.9% | 1.1% | 11287 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.81 мг | 2500 мг | 2% | 2.4% | 4920 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6631 г |
| Кремний, Si | 3.733 мг | 30 мг | 12.4% | 14.8% | 804 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 2.3% | 5141 г |
| Натрий, Na | 269.08 мг | 1300 мг | 20.7% | 24.7% | 483 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11614 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 2.2% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 419.94 мг | 2300 мг | 18.3% | 21.9% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10% | 1188 г |
| Литий, Li | 0.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0639 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3130 г |
| Медь, Cu | 23.44 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.7% | 4266 г |
| Молибден, Mo | 3.935 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.7% | 1779 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43307 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8637 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1549 мг | 12 мг | 1.3% | 1.6% | 7747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из индейки составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 21.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ
Гуляш из индейки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,7 %, кремнием - 12,4 %, хлором - 18,3 %
Чем полезен Гуляш из индейки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оливье без картошки
- Попкорн сырный с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке
- Суп борщ
- Сельдь под шубой
- Суп из горбуши
- Попкорн карамельный с пальмовым маслом, приготовленный в микроволновке
- Пицца на жидкой основе
- Ленивая кулебяка
- Mini wafers
- Льняное масло 1-ого холодного отжима 100%
- Ряженка 2,5%
- Салат столичный
- Рис отварной с овошами
- Десерт рафаэло
- Шарлиз печенье сдобное апельсин
- Зеленая гречка
- Пирожное медово-смеианное
- котлеты с отрубями
- ангеофорт
- Десерт тирамису
- Блины
- джоинг форте
- Авокадо с сельдью
- глюкасил
- Баранина тушеная
- Подуш амарн
- формула женщины
- колбаса сырокопченая Бородинская
- Смузи Ягодный бум
- Купаты Экстра жареные
- Овсянка на молоке
- Куриные рулеты с сыром на пару
- Смесь мексиканская с яйцом и рисом
- творожные блины
- Каша рисовая с изюмом
- Хлопья овсяные
- солянка мясная 020319
- Картофель по - корейски
- Куриная начинка для запеченных шампиньонов
- Печенье Овсяное с черносливом и льняными семечками
- жареный минтай
- Докторская с молоком
- Вафильные трубочки
- Хлопья 4-х зерновые Ярмарка
- Арахисовая паста
- Кастыбый с пшеном 02.03.19
- Корюшка неразделанная с овощным гарниром в томатном соусе (консервы)
- Хрумстик Гречневый с Фруктозой [Новые Продукты]
- Чизкейк
- Блинчики с мясом Останкино
- Мидии
- Эклер сливки/сгущ
- Компот вишневый
- Пицца Провансаль
- Яичница с ветчиной
- Творожок карат
- Пшено отварное "Увелка"
- каша овсяная с творогом
- Геркулес на молоке
- Сухари для салатов и супов
- Оладушки
- Шоколад на изольмате
- Печенье овсяное ГОСТ
- Яйца в хлебе (хлеб жареный)
- Фруктово-ореховый снэк
- Салат с творожным сыром
- Блинчики с курицей (п/ф)
- Крупа ячневая "Увелка" в пакетиках отварная
- Питьевое пюре смуззи Экзотик Рок
- Заправка для салата
- Блинчики кефирные
- Крупа дружба "Увелка" в пакетиках отварная
- Сироп из фиников (ВкусВилл)
- яишка 1
- Протеиновый батончик
- SNICKERS Лесной орех
- Ветчина куриная Рядна
- Торт с творогом с начинкой трюфель в глазури
- Творожные лепешки
- Сыр Моцарелла(пицца)
- Кофе с молоком
- Сникерс пломбир
- Витамин С
- Витрум плюс
- Вафли из 3 сортов муки с сухофруктами
- свекла с чесноком в сметане
- Сыр Brie Cfntorel
- сыр мраморный
- Арахисовая паста
- Камбала филе мороженная Polar
- Печень трески_консерва
- Фунчоза с мидиями
- Сырокопченая
- Любятово печенье
- Блины Cilantro
- Геркулесовая каша на молоке с сахаром
- Облепиха с сахаром
- Омлет
- Творожные вафли
- Яичница со спаржей и грибами
Метки: Как приготовить Гуляш из индейки, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гуляш из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
