Рецепт Куриные рулеты с сыром на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулеты с сыром на пару

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Сыр Сыробогатов лёгкий 25% (Сыры и творог) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулеты с сыром на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 28.8 г 76 г 37.9% 23.6% 264 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.4% 4354 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин РР, НЭ 6.2423 мг 20 мг 31.2% 19.4% 320 г
Ниацин 9.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.68 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 945 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9470 г
Магний, Mg 78.11 мг 400 мг 19.5% 12.1% 512 г
Натрий, Na 359.22 мг 1300 мг 27.6% 17.2% 362 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 11.4% 543 г
Хлор, Cl 547.93 мг 2300 мг 23.8% 14.8% 420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.5% 1393 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2622 г
Кобальт, Co 8.704 мкг 10 мкг 87% 54.1% 115 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1274 г
Молибден, Mo 11.367 мкг 70 мкг 16.2% 10.1% 616 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 124.02 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3225 г
Хром, Cr 23.85 мкг 50 мкг 47.7% 29.6% 210 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 6.5% 964 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.736 г ~
Валин 1.24 г ~
Гистидин* 1.259 г ~
Изолейцин 1.078 г ~
Лейцин 1.889 г ~
Лизин 2.518 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.83 г ~
Треонин 1.059 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 1.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.87 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.24 г ~
Аспарагиновая кислота 1.851 г ~
Гидроксипролин 0.2 г ~
Глицин 0.878 г ~
Глутаминовая кислота 2.7 г ~
Пролин 0.963 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 0.859 г ~
Цистеин 0.41 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулеты с сыром на пару составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 28.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С СЫРОМ НА ПАРУ

Куриные рулеты с сыром на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,2 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 87 %, молибденом - 16,2 %, хромом - 47,7 %

Чем полезен Куриные рулеты с сыром на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулеты с сыром на пару, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулеты с сыром на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы