Рецепт Салат "Вечерний". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Вечерний"

Огурец, грунтовый 157 г
Помидор (томат), грунтовый 219 г
Лук репчатый 41 г
Масло оливковое 4 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Вечерний"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.3% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.2% 1429 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.4% 2540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 18.6% 1164 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 20.1% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.608 мкг 400 мкг 2.2% 4.8% 4647 г
Витамин C, аскорбиновая 18.21 мг 90 мг 20.2% 43.7% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 19.5% 1117 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4907 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 38.5% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.52 мг 20 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 19% 1139 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4608 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 9.3% 2330 г
Натрий, Na 183.41 мг 1300 мг 14.1% 30.5% 709 г
Сера, S 15.58 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6418 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2292 г
Хлор, Cl 315.24 мг 2300 мг 13.7% 29.7% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 9.3% 2317 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6303 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 85.1% 254 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 17.3% 1252 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 22.1% 976 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 13.6% 1591 г
Никель, Ni 6.843 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15320 г
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20855 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 21.2% 1025 г
Цинк, Zn 0.271 мг 12 мг 2.3% 5% 4428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~

Энергетическая ценность Салат "Вечерний" составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕЧЕРНИЙ"

Салат "Вечерний" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,2 %, витамином K - 17,8 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 39,3 %

Чем полезен Салат "Вечерний"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Вечерний", калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Вечерний", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы