Рецепт торт графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт графские развалины

Яичный белок куриный (Запекание) 87 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное экстра 82% 150 г
Молоко сгущёное цельное 8.5% 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Орех грецкий 50 г
Горький шоколад 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.3 ккал 1684 ккал 26.4% 5.9% 378 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 12.4% 181 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 3.6% 624 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 4.9% 460 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.318 мг 5 мг 6.4% 1.4% 1572 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 3.2% 706 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.932 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.239 мг 15 мг 21.6% 4.9% 463 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3494 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1048 мг 20 мг 10.5% 2.4% 950 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.79 мг 2500 мг 14.8% 3.3% 676 г
Кальций, Ca 101.39 мг 1000 мг 10.1% 2.3% 986 г
Кремний, Si 1.602 мг 30 мг 5.3% 1.2% 1873 г
Магний, Mg 55.84 мг 400 мг 14% 3.1% 716 г
Натрий, Na 49.19 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2643 г
Сера, S 64.02 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1562 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 3.7% 607 г
Хлор, Cl 65.26 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 1.6% 1399 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6148 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 2.3% 995 г
Марганец, Mn 0.3499 мг 2 мг 17.5% 3.9% 572 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 2.5% 889 г
Молибден, Mo 0.536 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 13060 г
Селен, Se 1.071 мкг 55 мкг 1.9% 0.4% 5135 г
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 0.4% 6008 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.6646 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.695 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.07 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 15%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.923 г min 16.8 г 29.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.923 г от 11.2 до 20.6 г 44% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.584 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность торт графские развалины составляет 445,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

торт графские развалины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином E - 21,6 %, калием - 14,8 %, магнием - 14 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен торт графские развалины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт графские развалины, калорийность 445,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт графские развалины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы