Рецепт Курица запечённая с яблоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с яблоком и сыром

Куриная грудка (филе) 150 г
Лук репчатый 50 г
Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Йогурт 3,2% жирности 30 г
Сыр сливочный 20 г
Крахмал кукурузный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с яблоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.1% 697 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.6% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 3.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.694 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14848 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.094 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4282 мг 20 мг 17.1% 16.9% 583 г
Ниацин 4.586 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.03 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1275 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3939 г
Магний, Mg 40.94 мг 400 мг 10.2% 10.1% 977 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2662 г
Сера, S 11.28 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8865 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11.9% 826 г
Хлор, Cl 43.89 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2378 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4087 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 44.7% 221 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3914 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1811 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1400 г
Никель, Ni 0.417 мкг ~
Рубидий, Rb 66.1 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14905 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6551 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 21.4% 460 г
Цинк, Zn 0.7325 мг 12 мг 6.1% 6% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.175 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.576 г ~
Аспарагиновая кислота 0.895 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.364 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с яблоком и сыром составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Курица запечённая с яблоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 45,3 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Курица запечённая с яблоком и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с яблоком и сыром, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с яблоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы