Рецепт Сельдерей резаный в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей резаный в масле

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло кукурузное 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей резаный в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.2% 12667 г
Жиры 38.9 г 56 г 69.5% 19.5% 144 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.7% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.7 мкг 900 мкг 51% 14.3% 196 г
бета Каротин 2.752 мг 5 мг 55% 15.4% 182 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 12.844 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3114 г
Витамин C, аскорбиновая 17.43 мг 90 мг 19.4% 5.4% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.53 мг 15 мг 50.2% 14.1% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.2813 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7110 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263 мг 2500 мг 10.5% 2.9% 951 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2271 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 2.1% 1308 г
Натрий, Na 122.32 мг 1300 мг 9.4% 2.6% 1063 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 1.7% 1670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.2% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 221.376 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.321 г min 16.8 г 55.5% 15.5%
18:1 Олеиновая (ud) 9.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.371 г от 11.2 до 20.6 г 108.6% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.233 г ~

Энергетическая ценность Сельдерей резаный в масле составляет 357,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 38.9 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ РЕЗАНЫЙ В МАСЛЕ

Сельдерей резаный в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51 %, бэта-каротином - 55 %, витамином C - 19,4 %, витамином E - 50,2 %

Чем полезен Сельдерей резаный в масле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей резаный в масле, калорийность 357,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей резаный в масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты