Рецепт Суп "Харчо по - сочински ".. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Харчо по - сочински ".

Лук репчатый (Пассерование)	180 г
Чеснок (Варка без слива)	28 г
Подсолнечное масло	27 г
Хмели-сунели	3 г
Грецкий орех (Варка без слива)	152 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	17 г
Лавровый лист	0 г
Соль поваренная пищевая	36 г
Протертая мякоть томатов(Пиканта).	0 г
рис пропаренный	100 г
Сахар песок	0 г
Вода	4002 г
Сельдерей (Варка без слива)	64 г
Укроп (Варка без слива)	46 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	34 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	31 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	0 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	0 г
Чили, порошок	1 г
Подготовка мяса(говядина д/бульона) с посолочной смесью(25.06.19) рец. №1	599 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Харчо по - сочински ".".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.7 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2316 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	5.8%	2375 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	12.5%	1098 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.2%	6257 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.1%	3333 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.1%	2671 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.6 мкг	900 мкг	3.5%	4.8%	2848 г
альфа Каротин	0.929 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	5.9%	2347 г
бета Криптоксантин	3.167 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.019 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	3%	4615 г
Витамин В4, холин	13.27 мг	500 мг	2.7%	3.7%	3768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	4.3%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	7.8%	1754 г
Витамин В9, фолаты	14.188 мкг	400 мкг	3.5%	4.8%	2819 г
Витамин В12, кобаламин	0.383 мкг	3 мкг	12.8%	17.6%	783 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	6.3%	2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.541 мг	15 мг	3.6%	5%	2773 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.226 мкг	50 мкг	2.5%	3.4%	4078 г
Витамин К, филлохинон	23.4 мкг	120 мкг	19.5%	26.8%	513 г
Витамин РР, НЭ	1.6395 мг	20 мг	8.2%	11.3%	1220 г
Ниацин	0.762 мг	~
Бетаин	0.001 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.66 мг	2500 мг	4.8%	6.6%	2072 г
Кальций, Ca	28.81 мг	1000 мг	2.9%	4%	3471 г
Кремний, Si	2.702 мг	30 мг	9%	12.4%	1110 г
Магний, Mg	15.67 мг	400 мг	3.9%	5.4%	2553 г
Натрий, Na	470.95 мг	1300 мг	36.2%	49.8%	276 г
Сера, S	44.92 мг	1000 мг	4.5%	6.2%	2226 г
Фосфор, P	52.7 мг	800 мг	6.6%	9.1%	1518 г
Хлор, Cl	714.72 мг	2300 мг	31.1%	42.8%	322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.8 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	2.01 мкг	~
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	7.2%	1925 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	1.4%	9615 г
Кобальт, Co	1.858 мкг	10 мкг	18.6%	25.6%	538 г
Литий, Li	0.458 мкг	~
Марганец, Mn	0.1732 мг	2 мг	8.7%	12%	1155 г
Медь, Cu	74.93 мкг	1000 мкг	7.5%	10.3%	1335 г
Молибден, Mo	5.073 мкг	70 мкг	7.2%	9.9%	1380 г
Никель, Ni	9.08 мкг	~
Олово, Sn	11.16 мкг	~
Рубидий, Rb	25.4 мкг	~
Селен, Se	1.077 мкг	55 мкг	2%	2.8%	5107 г
Стронций, Sr	2.33 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	138.45 мкг	4000 мкг	3.5%	4.8%	2889 г
Хром, Cr	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	5.2%	2604 г
Цинк, Zn	0.6995 мг	12 мг	5.8%	8%	1716 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.247 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.268 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.58 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	45.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	49.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.059 мг	~
Стигмастерол	0.023 мг	~
бета Ситостерол	1.359 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.1 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.825 г	~
17:0 Маргариновая	0.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.376 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.811 г	min 16.8 г	10.8%	14.9%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.511 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.02 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	24.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.724 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.289 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп "Харчо по - сочински ". составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.7 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ХАРЧО ПО - СОЧИНСКИ ".

Суп "Харчо по - сочински ". богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, витамином K - 19,5 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп "Харчо по - сочински ".

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп "Харчо по - сочински "., калорийность 72,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Харчо по - сочински "., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Жареное филе бедра курицы с кожей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна

2024-05-12

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе