Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами

Яйца, целиком, сырые, свежии 110 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Масло оливковое 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.9% 905 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.8% 629 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 15.7% 510 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 7.3% 1104 г
бета Криптоксантин 5.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 317.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 13.6% 588 г
Витамин В4, холин 188.03 мг 500 мг 37.6% 30.2% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 16.7% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 36.121 мкг 400 мкг 9% 7.2% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 15.1% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 10.3% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 10.1% 791 г
Витамин D3, холекальциферол 1.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 6.9% 1162 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13477 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 33.1% 242 г
Дигидрофиллохинон 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.294 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6803 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.52 мг 2500 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Кальций, Ca 50.4 мг 1000 мг 5% 4% 1984 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Натрий, Na 91.9 мг 1300 мг 7.1% 5.7% 1415 г
Сера, S 4.48 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.6% 590 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 6.5% 1240 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 15.6% 512 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Медь, Cu 82.56 мкг 1000 мкг 8.3% 6.7% 1211 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2365 г
Никель, Ni 3.362 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 19.543 мкг 55 мкг 35.5% 28.5% 281 г
Фтор, F 5.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68143 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.9177 мг 12 мг 7.6% 6.1% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.781 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.235 г min 16.8 г 25.2% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.968 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 17 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином C - 12,9 %, витамином D - 12,6 %, витамином K - 41,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги