Рецепт Суп картофельный с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с фрикадельками

Свинина мясная (Варка без слива) 250 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 100 г
Петрушка (Варка без слива) 32 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Перец красный или кайенский 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.1% 2452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.1% 1217 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 17.9% 823 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 20.5% 717 г
бета Криптоксантин 27.493 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В4, холин 12.96 мг 500 мг 2.6% 3.8% 3858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.649 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7081 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 7.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 5.5% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 10% 1473 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 29.7% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.586 мг 20 мг 7.9% 11.7% 1261 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 9.6% 1536 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5552 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 4.6% 3244 г
Натрий, Na 349.94 мг 1300 мг 26.9% 39.7% 371 г
Сера, S 50.61 мг 1000 мг 5.1% 7.5% 1976 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 7.4% 1995 г
Хлор, Cl 546.12 мг 2300 мг 23.7% 35% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 5% 2965 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6787 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 38.8% 380 г
Литий, Li 12.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2554 г
Медь, Cu 59.36 мкг 1000 мкг 5.9% 8.7% 1685 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1587 г
Никель, Ni 2.92 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59140 г
Фтор, F 80.26 мкг 4000 мкг 2% 3% 4984 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 11.1% 1326 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 7.2% 2033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 22%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с фрикадельками составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп картофельный с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином K - 20,1 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Суп картофельный с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с фрикадельками, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы